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健身房转盘蛋糕教程图片-健身房转盘蛋糕教程图片大全

健身教程 1年前(07-08) 67

今天给大家分享健身房转盘蛋糕教程图片，其中也会对健身房转盘蛋糕教程图片大全的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上冷却至室温。制作奶油霜：将软化的奶油和糖粉放入碗中，加入香草精，用电动打蛋器打发至轻盈且易于涂抹的状态。当蛋糕完全冷却后，将其从模具中取出，放在转盘上。用刮刀或抹刀均匀涂抹一层奶油霜在蛋糕表面和侧面。

将烤盘擦上一层油脂，倒入蛋糊，用保鲜膜覆盖好，外表再在锡纸里包裹贴上端口顶把手。将电压力锅内胆放入一个小半碗水后倒入蒸架为容器找一个放置平整的空间。把蛋糕置于蒸架上，锅盖盖上，开启电压力锅的烘焙功能，烘焙时间约为45分钟，或者按所使用的电压力锅说明书中的指示操作。

（图片来源网络，侵删）

购买蛋糕转盘需要考虑底座的稳定性、转轴的灵活可控性、易清洁、静音等方面。金属转台的稳定性更好，而且由于上面的转盘更重，转起来惯性更大，也就是一旦转起来后能转更长时间，在抹坯或者做一些造型的时候更方便。但有时由于台面太沉，转轴设计不好的易有噪音。

可以自己制作一个转盘：锅盖螺丝拧开，把蒸架穿过，再固定螺丝。把底部三个腿固定在桌面上，椅子上有凹槽正好可以卡住，也可以用细线绑在桌腿上，就可以了。虽然比不上专业转盘稳，但也凑合用了。

1、做蛋糕的转盘可以反转。实际上，蛋糕转盘，也被称为蛋糕装饰转盘或简单地称为转盘，是专为烘焙和装饰蛋糕而设计的。它的基本功能就是提供一个平稳、可旋转的平台，使用户可以方便地从各个角度接触和操作蛋糕。蛋糕转盘通常由一个中心轴和一个大圆盘组成。圆盘可以围绕中心轴360度自由旋转。

（图片来源网络，侵删）

2、没有蛋糕转盘可以用什么代替众所周知，想要把一个蛋糕做得漂亮有型，需要一个好的蛋糕转盘，这样才能将奶油平整的涂上上面，并在蛋糕上做各种装饰，不过蛋糕转盘除了蛋糕店还有一些烘焙坊外，其实很少人会购买。

3、圆形生日蛋糕盒围边不够长可增加长度。？所需工具蛋糕转盘，抹刀，锯齿刀，电动打蛋器12/26首先我们需要用锯齿刀将蛋糕进行分层，一般我们都是分三层。

1、总之，在开始装饰前，请确保翻糖已经干燥且硬化，这样才能防止装饰过程中翻糖被破坏。制作翻糖蛋糕需要耐心和实践，但随着技巧的提高，你将能够创造出令人印象深刻的作品。此外，网络上有许多详细的翻糖蛋糕制作***教程，例如YouTube上的烘焙频道，以及各种烘焙博客和网站。

2、在覆盖翻糖前，确保蛋糕表面的奶油霜或糖霜已经完全干燥，否则翻糖可能会因为湿气而变得粘稠不易操作。翻糖在凉爽的环境中更容易操作，温度过高可能会导致翻糖变软。对于初学者来说，可以先从简单的设计开始，随着技巧的提升再尝试更复杂的装饰。通过以上步骤，即使是翻糖蛋糕的新手也能够制作出美观的成品。

3、翻糖蛋糕是一种装饰性极强的蛋糕，它使用翻糖（fondant）这种可塑性极强的糖面团来覆盖和装饰。翻糖可以染色、塑形，制作出各种精美的图案和模型，因此翻糖蛋糕在婚礼、生日派对、庆典活动等场合非常受欢迎。

4、翻糖蛋糕的制作工艺流程如下：原料：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、食用油、白糖、白醋、自制干佩斯花、巧克力桃、装饰糖、淀粉、糖霜、生日快乐卡、盐。第1步、将鸡蛋分离在两个无油无水的盆中。第2步、蛋清打发至粗泡状加入20g白糖继续搅打。第3步、分为3次加入白糖继续打发蛋白。

1、裱花两个必不可少的工具：裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示：食指放在抹刀面中间，大拇指握住抹刀与手柄交界处，其余手指从另一侧握住手柄。取1片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。

2、加入鸡蛋和风味：逐个加入鸡蛋，每加一个充分混合后再加下一个。然后加入香草精或其他风味添加剂。混合液体和干性材料：将牛奶或水交替加入干性材料中，轻轻搅拌直至刚刚混合均匀，避免过度搅拌。倒入模具：将面糊倒入已经铺好烤纸的模具中，用刮刀平滑表面。

3、搅拌好的淡奶油如图，提起打蛋头不掉，成固体。取一片蛋糕片，放在转台上铺好，放上一勺奶油，用抹刀轻轻抹平。用勺子舀入芒果粒，平铺一层，轻轻压一下，铺平。再舀入少许奶油，和芒果粒一起铺平，然后放入第二片蛋糕胚。再次放入奶油抹平，放入火龙果粒，放入奶油抹平。

4、蛋糕底一个。用齿形蛋糕刀把蛋糕一分为三。取1片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。在鲜奶油放上提子和火龙果作为夹心。再放上一些打发的鲜奶油。顺序是：奶油--水果--奶油。转动裱花台，将鲜奶油涂抹均匀。第二片蛋糕片也是如此。

关于健身房转盘蛋糕教程图片，以及健身房转盘蛋糕教程图片大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。