健身牛排做法儿童版教程-牛排的制作方法牛排的家常做法儿童

文章信息一览：

• 1、简单牛排的做法
• 2、健身沙拉牛排怎么煎
• 3、牛排怎么做
• 4、牛排的制作方法?
• 5、怎么做牛排?

简单牛排的做法

牛排的常用制作方法 黑椒牛排 食材用料 牛排 150g、胡椒粉 少许、盐 适量、生抽 2羹匙、糖 适量、玉米淀粉；菜谱做法--- 牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒 30分钟后。炉体预热1分半，放上锡纸和牛排 1分钟后翻面 煎烤一分钟后翻面。

主料：眼肉牛排1块500g 调料：黄油10g、芦笋3根、土豆2个 做法 静腌眼肉牛排解冻。 芦笋、土豆洗净备用。 黄油放入锅中小火加热融化，或放普通植物油烧至温热，放入牛排、芦笋和土豆，中火煎一分钟。 牛排翻至另一侧煎两分钟，土豆芦笋适时翻动。牛排煎的时间根据具体厚度和个人对熟度的要求自由定。

红酒菲力牛排 材料 菲力牛排2块，现磨黑胡椒粉和盐适量，意大利陈醋4汤匙，干红葡萄酒4汤匙 做法 在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。用中高火将一个煎锅烧热，将牛排放入，每面煎一分钟直到变黄。转为中低火加上香醋和红酒。上盖后，每面都煮4分钟，翻牛排的时候刷上一点油。

健身沙拉牛排怎么煎

用烤焙模式预热烤箱， 将里脊烤到你喜欢的熟度。等凉一点， 切成0.6X5厘米的条。用大碗将牛肉条、黄瓜、洋葱、辣椒、青柠汁、糖和鱼露轻轻搅拌5分钟左右，或直到各种调料都拌合均匀为止。

牛排准备：将牛排从冰箱中取出，放置室温下约30分钟，使其回温。用纸巾轻轻拍干牛排表面的水分。涂抹一层薄薄的橄榄油，并均匀撒上盐和黑胡椒。预热煎锅至中高温，放入牛排，根据厚度和喜好的熟度煎制牛排（一般每面3-5分钟）。煎好后，将牛排放置一边休息几分钟，让肉汁重新分布。

主料：牛肉1块。辅料：樱桃番茄2个、香菇3朵、生菜1/4个、鹌鹑蛋3个。调料：烧烤汁2大勺、芥末少许。牛肉切厚片，小番茄一切6，鹌鹑蛋一切二，香菇切条。牛肉片加入烧烤汁，抓匀后腌制20分钟。腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出。剩余的汤汁保留，放入香菇丝煎熟。

步骤1 食材：方便牛排500克、小番茄40克、黄瓜100克、玉米20克、生菜80克、胡萝卜丁30克、青豆20克 、低脂沙拉酱20克 。步骤2 黄瓜洗净切片。步骤3 小番茄柿对半切开。步骤4 生菜洗净切碎。炒锅不放油预热，将牛排放入无油的锅中，煎至七成熟，取出放凉。步骤5 牛排先切条再切丁。

我们要准备好所有的食材，起锅烧油，把牛排煎熟之后切成块，然后倒入沙拉酱，放一些小的西红柿和菜，这样就做好了。

牛排怎么做

1、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。

2、食材：西冷牛排 200g、橄榄油 1勺、黑胡椒 10克（个人口味酌情增减）、海盐2g-5g、黄油 20g、大蒜 1头、红酒 50克、生粉 1勺、柠檬 10克（个人口味酌情增减）。 做法： 牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。 洒盐，黑胡椒，正反都要涂抹均匀，盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。 蒜切块。

3、主料：牛排、鸡蛋、黄油、黑椒酱、玉米油、青柠、迷迭香。辅料：黑椒酱、玉米油、青柠、迷迭香。牛排取出解冻。平底锅，倒入玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。煎两面金黄，装盘。锅洗净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。放入牛排，放上一根迷迭香，小火煎，两面和四周一圈边都要封煎。

牛排的制作方法?

制作步骤 准备材料。牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会 儿。准备配菜：芹菜切段，土豆胡萝卜切 块，红椒切片。将切好的配菜入锅中煮至8成熟，先煮 难熟的土豆和胡萝卜，再将红椒，芹菜烫 一下捞出备用。将锅烧热，倒入橄榄油放入腌好的牛 排。

将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。家常牛排的制作方法 食材准备 菲力牛排150克，西兰花1小朵，黄油适量，黑胡椒适量，西红柿半个。方法步骤 西兰花焯水备用，西红柿切片备用。将黄油放入炒锅中，煎化后，放入牛排，煎到两面黄即可。摆盘，撒上黑胡椒酱。

将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。

在牛排两面撒上黑胡椒（最好用现磨黑胡椒碎，比较香。实在没有用黑胡椒粉也可以。），少许盐（因为后面要做酱汁，所以可以少放盐）涂抹均匀，然后淋上橄榄油（花生油，玉米油也可以）抹匀。

牛排的制作方法和步骤如下：用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、番茄酱、黑胡椒和清水，熬煮5分钟。

怎么做牛排?

1、在牛排的表面先涂一层橄榄油，再涂一层盐，***一下，然后放在一边静止至少30分钟以上。把横纹铁锅大火烧热，几分钟之后，滴几滴水上 用刷子刷一层油，免得粘锅。把腌好的牛排放上去，然后就不要动了，煎大概1分半到2分钟左右的时间。

2、牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。 洒盐，黑胡椒，正反都要涂抹均匀，盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。 蒜切块。 锅中倒入橄榄油。 下牛排，别急着翻面，等血水出来。 下蒜瓣，用夹子翻面。 关火后下入黄油。 准备一颗柠檬。 在锅里擦些柠檬碎。

3、将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟； 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。方法七：鲜橙牛排 原料：牛排5片 橙子2个 制作方法：先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。

4、我偶尔去超市购买速冻牛排回家自己做煎牛排来吃，味道还不错，操作方法也简单，下面分享给你也尝试一下。话不多说，跟着来操作吧~~ 食材准备：牛肉、黑胡椒、食盐、橄榄油等。 操作步骤： 我们需要到超市选购一块5到4厘米厚的牛排，如下图所示。这样厚度和大小刚好能放到平底煎锅内。

5、选购新鲜的牛排肉，洗净，用厨房纸吸干水分即可。注意，煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水，所以洗净即可。有另一种说法是提前放入迷迭香，黑胡椒，百里香，橄榄油腌渍，那样确实是另一种美味，不过我还是更强调牛肉本来的香味，各位可以尝试下。牛排的做法，牛排的家常做法 热锅放油。

6、西冷牛排 食材：冰鲜牛排、虾仁、芦笋、番茄、口蘑、大蒜；辅料：食盐、花生油、料酒、生抽、黑胡椒碎、迷迭香。

关于健身牛排做法儿童版教程，以及牛排的制作方法牛排的家常做法儿童的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。