接下来为大家讲解健身餐煎牛排教程视频播放，以及健身煎牛排怎么煎涉及的相关信息，愿对你有所帮助。文章信息一览： 1、为什么我煎的牛排总是柴 为什么我煎的牛排总是柴 1、做的牛排很柴不好嚼的原因如下：没有腌制牛肉（没有放嫩肉粉之类的调料）。烹制的时间没掌握好。一般煎牛肉先要用大火煎1分钟后翻个，转中火煎2分钟。之后可按喜欢的熟度用大火煎制。可能买到了劣质牛肉。煎牛排的要点 少放油，多了就成炸的了。